1941 yılında doğan Yavuz Demir, basketbol hayatına Kadıköyspor'da başladı. Galatasaray Lisesi mezunu olan Demir, basketbola burada devam ederek Galatasaray Basketbol Takımı'nda da forma giydi. Aynı dönemde kardeşleri Muzaffer Demir ve Tuğrul Demir ile birlikte aynı takımda forma giyen Yavuz Demir A Milli Takım'a kadar yükseldi. 60 kez A Milli Takım formasını giyen ve döneminde Galatasaray ile büyük başarılara imza atan Yavuz Demir, basketbolu da Galatasaray Kulübü'nde bıraktı. Son olarak Galatasaray Kulübü Divan Kurulu üyeliği de yapan Yavuz Demir, döneminin en iyi gardlarından biri olarak göze çarparken, aynı dönemde oynamış olan arkadaşları tarafından da mücadeleci, hırslı ve yenilgiyi kabul etmeyen bir oyuncu olarak hatırlanıyor.
2006 yılında 65 yaşında hayata gözlerini yuman Yavuz Demir, bir dönem İsviçre'de de basketbol oynadı.
 

Bibliyografya

Galatasaray Liseli Sıra Dışı Hayatlar - Cilt 7 - Milli Sporcular (Oktay Aras, 2022)