Doğu'dan Batı'ya bütün toplumların yaşamlarında önemli bir yer tutan ve kendi etrafında zengin ve incelikli bir kültürün gelişmesine yol açan kahveyi, bitkisinden çekirdeğine, üretiminden ticaretine, sunumuna, tüketimine, müziklerine, deyimlerine uzanan çok geniş bir yelpazede ele alıyor. Aslında bu bir kitap değil, bir katalog. 2001 yılında açılan "Tanede Saklı Keyif, Kahve" sergisi için hazırlanmış. Bu sergi Yapı Kredi Kültür Sanat Yayıncılık tarafından 24 Ocak - 31 Mart 2001 tarihleri arasında Vedat Nedim Tör Müzesi'nde düzenlenmiş olan sergidir. Sergi süresi boyunca saat 16:00'da sonra Kuru Kahveci Mehmet Efendi'nin sponsorluğunda sergi ziyaretçilerine Türk kahvesi ikram edilmiştir. Proje koordinatörü Şennur Şentürk'tür. Sergi tasarımı Samih Rifat'a aittir. Kitabın en iyi tarafı tamamen Türk yazarlar tarafından yazılmış olması. Eseri görünce, keşke her serginin böyle bir kataloğu olsa diye düşünüyorsunuz. Çok iyi bir baskı, çoğu renkli bol resim ve çok güzel yazılar. Katalog makaleler, sergilenen eşyaların kataloğu, İngilizce-Türkçe kahve sözlüğü ve Kahve Tarihine Derkenar başlıklı özel bir bölümden oluşmakta. İçeriğin zenginliği bol kaynak ve resimlerle desteklenmekte; özellikle Ara Güler'in hoş fotoğrafları var. Sergide ise kahve soğutucuları gibi artık rastlanması zor eşyaları görmek ilginç.

---