DOSTLUĞA... GÜZELLİĞE "Bilge insan kendi mutluluğunun ustasıdır" demiş bir yazar... Biz de mutluluğun ustası, keyfin ustası olanların kendilerine ayırdıkları -belki kısa ama güzel- anlara küçük bir lezzet, bir keyif daha katabilmek için hazırladık bu kitabı... Güzel Türkçemizdeki adıyla "ebu keyif'' kişilere ve bu alanda hizmet sunanlara bir katkı, bir kolaylık olsun istedik. Ömrünü, barına gelen konukların hayatla sevgi köprüleri kurarak günü tamamlamalarına adamış, hizmet ve dostluk sunmuş Vefa Zat'ın değerli bilgilerini bir araya topladık. Böylece, gelişen Türk turizmi içinde görev alacak genç barmenlere dünyaca ünlü kokteyllerin yanı sıra özel ve yeni kokteyl reçeteleri de vererek müşterilerine daha zevkli, daha çeşitli içkiler sunmalarına yardımcı olmayı amaçladık. Ve barmen arkadaşlarımıza şunu hatırlatmak isteriz ki hiç bir reçete, keyifli bir içkinin yanı sıra sıcak bir sohbet ve dostça bir gülümsemenin bütünleştirdiği bir kokteylden daha güzel olamaz...

---