Ülkemizde her yıl yapılan Ahilik Haftası kutlamalarında değişik etkinliklerle ahilik geleneği yaşatılmaya ve bu gelenek topluma hat1rlat1lmaya çalışılmaktadır. Yıldız Teknik Üniversitesi Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi Bölümü, 2010 yılında yapılan Ahilik Haftası kutlamalarına "Osmanlı'dan Cumhuriyet'e Esnaf ve Ticaret" konulu bir sempozyum ile katıldı. Sempozyum, 15 Ekim 2010 tarihinde üniversitenin Yıldız Kampüsü'nde gerçekleştirildi. Kitapta yer alan makaleler burada sunulan tebliğlerden oluşmaktadır. Sempozyumda sunulan tebliğlerin hepsi makale haline getirilemedi, fakat sempozyuma katılamayan Aziz Tekdemir, Cihan Osmanağaoğlu Karahasanoğlu ve Arzu Terzi makaleleri ile kitaba destek verdiler. Kitap, Yavuz Cezar'ın "Osmanlı İmparatorluğu'nda Ticaretin Maddi Unsurları Üzerine" başlıklı makalesi ile başlamaktadır. Makalede maliye tarihi ile uğraşan araştırmacıların yolunun mutlaka esnaf ve ticarete uğraya-cağının üzerinde durularak konu ile ilgili Başbakanlık Osmanlı Arşivi'nde bulunan defterlerden örnekler verilmektedir. Özellikle Osmanlı ticaret tarihinin tatmin edici bir şekilde henüz yazılmadığına vurgu yapan Yavuz Cezar, sayısal veriler çok olmasına rağmen büyük fotoğrafın ortaya konulamadığını ve farklı disiplinler ile işbirliğine gidilmesi gerektiğinin altını çizmektedir. Cengiz Kırlı ve Betül Başaran, "18. Yüzyıl Sonlarında Osmanlı Esnafı" başlıklı ortak çalışmalarında 1792-1796 yılları arasında İstanbul'da yapılmış esnaf sayımlarına ait Başbakanlık Osmanlı Arşivi'nde bulunan defterlerden yola çıkarak elde ettikleri sonuçları okuyucu ile paylaşmaktadırlar. Yaklaşık 45.000 esnafın kaydının bulunduğu bu defterlerin, büyük devlet işletmelerinde çalışanlar hariç tutulursa İstanbul'daki tüm iş gücünü kapsadığı belli olmaktadır…

---