1971 yılında doğan Levent Erhan Öztürk 1989 yılında Galatasaray Lisesi’nden mezun oldu. Mezuniyetinden sonra Anadolu Üniversitesi’nde Turizm ve Otelcilik okudu.
Daha öğrencilik zamanında başladığı turist rehberliğine profesyonel olarak devam etti. Akka Otel grubunda önce Yeme İçme Müdürü ve arkasından Operasyonlar Müdürlüğü yaptı. Aynı zamanda maliyet  analizi, konsept oluşturma ve yönetim, kalite yönetimi ve standartizasyon konularını da yürüttü.
14 yılı geçen bu çalışmanın arkasından profesyonel tur rehberliğinde Afrika Turizmine el attı. Afrika ülkelerinin tamamını kapsayan ve ilk kez yapılacak olan bu organizasyonu 2024 yılında gerçekleştirilecektir.
 

Bibliyografya

Galatasaray Liseli Sıra Dışı Hayatlar - Cilt 10.1 - Turizmciler (Oktay Aras, 2024)