Kurdukları devleti üç kıtada altı asır gibi uzun bir süre Dünya imparatorluğu halinde yaşatan Osmanlılar; Bizanslıların Helen Medeniyetini dünyaya açan bir pencere olarak kabul ettirdikleri güzel İstanbul'u Türk motifleri, Türk çizgileri ve Türk çinileri ile süslenen camilerle Türkleştirmişlerdir. Osmanlı İmparatorluğunun çöküşünden sonra, güzel İstanbul'un sembolü olan camiler, gereği gibi bakılıp, onarılmamış ve pek çoğu bir harabe şeklini almıştır. Nihayet; Türk Medeniyetini dünyaya kabul ettiren bu muhteşem yapıtlar, 1950 - 1960 yılları arasında büyük bir titizlikle restore edilmiş ve böylece Türk Turizmine büyük ölçüde katkıda bulunulmuştur. Bu nedenle kitabımızı, İstanbul'u topraklarımıza katan, çağ değiştiren Koca Türk; Fatih Sultan Mehmet'e ithaf ediyoruz. Ayrıca, bu kitabın meydana getirilmesinde kıymetli yardımlarını esirgemeyen, hazırlama ve basılmasında büyük hizmetleri geçen T.M.T.F. Turizm Rehberi, Sayın Lamia Köseoğlu ile Sayın Güner Şanal'a teşekkürü bir borç biliriz.

---