Bölgeye ulaşım için çok seçenek var. Metro, otobüs ve taksiler gündüz ve gece hep hizmetinizde. Gümüşsuyu'ndan başlayıp Taksim Meydanı'ndan İstiklal Caddesi'ne ulaşacağız. Birkaç kez ana caddeyi terk etsek de genel olarak bu hat üzerinden Karaköy'e kadar yürüyüp, oradan da Tophane'ye doğru ters yönde gezimize devam ederek bölgenin Boğaziçi'ne ulaşan uzantısını da kabaca örnekledikten sonra bir günlük güzergâhı tamamlamış olacağız. Zamanlama konusunda tek önerim sabah olabildiğince erken çıkmanız. Yemek molasına gelince; herhangi bir yerde yemek yiyebilirsiniz, diyebilecek kadar esnek davranacağım. Beyoğlu'na bu anlamda güveniyorum. Hızlı sirkülasyon ve sıkı rekabete bir de belediyenin kesintisiz denetimi eklenince, nerede yemek molası vermeniz gerektiğini belirleyecek (ya da sınırlayacak) tek şey' İstiklal Caddesi üzerinde sizi en çok baştan çıkaracak görüntü ve leziz koku olacaktır. Klasik Osmanlı mutfağının leziz (ve biraz ağır) yemeklerini Hacı Abdullah'ta tadabilirsiniz. Borsa, Pehlivan, Nizam, fastfoodlar, pizzacılar... Hangi birini saymalı ki?. Beyoğlu, İstanbul'un Avrupa yakasında, tarihsel bir yerleşim olup yüzyıllar boyunca "karşı yaka" anlamına gelen Pera adıyla tanındı. Bölge, cumhuriyet ile birlikte yeniden düzenlenen idari yapılanmada, ilçe haline geldi ve Beyoğlu adını aldı.

---