GALATA ASLINA DÖNDÜ (Sayfa 56) - Mehmet Yaşin Tarihte Galata; meyhaneleri, kahveleri, gazinoları ile meşhur bir eğlence merkezi imiş. Zamanla buraların kapısına kilit vurulmuş, neşeli kahkahalar kesilmiş. Şimdilerde Galata eskiye dönme hazırlığında. Daracık sokaklardan yine şen kahkahalar yükselmeye, kadeh sesleri duyulmaya başladı. Yazıya başlarken, yazının konusuyla pek ilgisi olmayan bir açıklama yapmalıyım ki, anlatacağım Galata semtinin kıymeti daha iyi bilinsin. Isaac Rousseau adı size herhangi bir çağrışımda bulunuyor mu? Aslında önemli bir zat. Bay Isaac, tarihin tozlu sayfalarında yer alacak herhangi bir eylemde bulunmamıştır. Öneminin nedeni bambaşka. Bay Isaac öyle bir çocuğun doğmasına neden olmuş ki, bu çocuk Fransa'nın geleceğini şekillendirmiştir. Sözü toparlamaya çalışırsam, Bay Isaac, Fransa'nın en önemli yazarı, filozofu, düşünür ve siyaset kuramcısı Jean Jacques Rousseau'nun babasıdır. Hayırsız bir baba olan saatçi Isaac, tutucu Cenevre hiyerarşisiyle ters düşüp, hapse girme tehlikesiyle karşı karşıya kalmış ve çareyi kentten kaçıp, İstanbul'a sığınmakta bulmuştur. Küçücük çocuğunu akrabalarına terk eden Isaac Rousseau, Galata'yı mesken tutmuş ve Osmanlı Sarayı'nda saatçi olarak iş bulmuştur. Yani Fransa'nın geleceğinin biçimlenmesinde çok önemli rol oynayan adamın doğmasına neden olan Bay Isaac, yedi yıl kadar Galata sokaklarında oturmuş, yemiş, içmiş, âlemlere katılmıştır. Başta da söylediğim gibi, konumuzun bu yaşam öyküsüyle pek ilgisi yoktur... Ben bu ay sizlere, yeniden hayat bulmaya başlayan, Isaac Rousseau gibi nice ünlüyü barındıran Galata semtindeki yeme-içme eylemlerini anlatmaya çalışacağım. Galata yolculuğumuz Tünel Meydanı'ndan başlayacaktır. Bu meydana ister Karaköy'den Tünel ile ister Taksim'den tramvayla, isterseniz yine Taksim'den, istiklal Caddesi'ndeki rengârenk kalabalığın arasında sürüklenerek gelebilirsiniz. Bana sorarsanız, yürümenizi öneririm...

---