Gündüz Tunçbilek, 22 Ağustos 1926'da Kırşehir’de doğdu. 1945’de Galatasaray Llsesi’ni “iyi” derecede bitirdi. S.B.O.'ndan mezuniyetini müteakip, Kasım 1949'da silah altına alındı; Ekim 1951’de yedek teğmen rütbesiyle terhis edildi. Aralık 1951’de, açılan sınavı kazanıp, Dışişleri Bakanlığı aday Meslek Memurluğuna atanarak diplomasi mesleğine girdi. Temmuz 1952'de 3. Kâtipliğe terfi etti. Şubat 1953'de Hamburg Başkonsolosluğunda Kançılarlığa; Ağustos 1953'de aynı yerde Muavin Konsolosluğa; 1957'de Taipei (Milliyetçi Çin Başkenti) Büyükelçiliğinde Başkâtipliğe; Ocak 1961'de Merkez’de 3. Daire’de önce 4., sonra 1. Şube Müdürlüklerine; Mayıs 1963’de Stockholm Büyükelçiliğinde Müsteşarlığa; Mayıs 1967’de Münih Başkonsolosluğuna getirilip yükseltildi.
1976-1981 yıllarında Malezya Büyükelçiliği, 1981-1982 yılında Dışişleri Bakanlığı Genel Sekreter Konsolosluk, Hukuk ve Sosyal İşler Yardımcılığı, 1982-1985 yıllarında Dışişleri Bakanlığı Konsolosluk, Hukuk ve Sosyal İşler Genel Müdürlüğü, 1985-1989 yılları arasında Arjantin Büyükelçiliği yapmıştır. 1989 yılında Dışişleri Bakanlığı müfettişi olarak atanmış ve emekli oluncaya dek bu görevi sürdürmüştür.
Gündüz Tunçbilek 2007 yılına vefat etmiştir
 

Bibliyografya

Galatasaray Liseli Sıra Dışı Hayatlar - 6.1 - Büyükelçiler (2022)