Keyif verici maddeler rahatlatıcı ve uyarıcı etkileriyle geçmişte olduğu gibi bugün de insan hayatının vazgeçilmezleri arasındaki yerini korumaktadır. Çeşitlerinin giderek çoğalması, küçülen dünyada farklı kültürlere ait farklı maddelerden herkesin haberdar olmaya başlaması, keyif verici maddelerin, eski tabirle "mükeyyifat"ın resmi ve gayriresmi gündemi her zaman işgal edeceğinin işaretleri sayılmalıdır. Adı üzerinde zevke ve keyfe yönelik kullanılması bu maddeleri yeme içme kültürünün en tartışmalı alanı haline getirmiştir. İlk çıktıkları veya yaygınlık kazandıkları andan itibaren kimi zaman müspet çoğu zaman ise menfi görüşlerin, düşüncelerin ortaya konulduğu bu maddeler hakkındaki tartışmalar uzun süre devam edeceğe benzemektedir. Gün geçmiyor ki gazetelerde ve çeşitli basın yayın organlarında bu maddeler hakkında olumlu ya da olumsuz görüş bildirilmesin. Tartışmalarda menfi görüş bildirenlerin büyük ölçüde dini ve tıbbi kaygılardan yola çıktıkları açıktır. Mükeyyifat düşkünlerinin ise bu tartışmalara fazla girmediğini, zevkin ve keyfin peşinde gözlerinin dünyayı görmediğini söylemeye gerek yok sanırım. Tartışmalar ve işin ticari tarafı bir yana bu maddelerin kullanımı, kullanım vasıtaları, kullanım biçimi, çevre ile birlikte kendisine has bir kültür oluşturmaya yetmiştir. Folklor, güzel sanatlar, dil ve edebiyat keyif verici maddeler etrafında oluşan kültürün ·ilk planda yansıma alanı olarak karşımıza çıkmaktadır.

---