1977 yılında doğan Levent APAYDIN, 1995’te Galatasaray Lisesi‘nden mezun olup Marmara Üniversitesi İşletme Fakültesi’nde lisans eğitimi almış, Université Paris Dauphine & Université Paris 1 Panthéon Sorbonne ortak diploması ile yüksek öğrenimini tamamlamıştır.
1994 yılında turizmde başladığı kariyerine, 2002 yılında Belçika Anvers merkezli bir tur operatörünün Genel Müdürlüğü ile devam etmiş; bu süreçte Belçikalı rakip bir firmayı bünyelerine katmış ve yönetiminde olduğu kurumun büyümesine katkı sağlamıştır.
2008 yılında Türkiye'ye dönerek ilaç ve FMCG alanında faaliyet gösteren Sanovel İlaç – Sanset Gıda’da görev yapan APAYDIN, bu dönemde farklı sektörel tecrübeler kazanmıştır.
2010 - 2012 yılları arasında TOBB, DEİK, Ekonomi Bakanlığı ve benzeri resmi heyetlere yurtdışı gezilerde eşlik etmek suretiyle yaklaşık 80 ülkeyi ziyaret etmiştir. 
2017 yılında, Dokuz Eylül Üniversitesi Teknopark’ta kurumsal seyahat alanında faaliyet gösteren bir yazılım firmasına yatırımcı olmuş ve Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı yürütmüştür. 
2018 - 2021 yılları arasında, Türk – Belçika - Lüksemburg Ticaret Derneği’nin Yönetim Kurulu Başkanlığını yürütmüş, 2021 yılı itibariyle yine aynı derneğin Yüksek İstişare Kurulu üyeliğine başlamıştır. 2019 yılında ise Belçika - Lüksemburg Ticaret Odaları Federasyonu’nda Türkiye’yi temsilen Yönetim Kurulu Üyeliğine seçilmiştir.
2019 - 2020 akademik döneminde Boğaziçi Üniversitesi’nde Bilgi Teknolojileri dersi vererek başlayan APAYDIN, Boğaziçi Zirvesi vb. gibi pek çok uluslararası konferansta konuşmacılık da yapmıştır.
 

Bibliyografya

Galatasaray Liseli Sıra Dışı Hayatlar - 10.1 - Turizmciler (Oktay Aras, 2024)