İstanbul Sofraları

Yazar : Selin Kutucular
İsbn : 9789751412614
Yayın Tarihi : Haziran, 2008
Dil : Türkçe
Sayfa Sayısı : 240
Ölçü : 22,5 x 22,5 cm
Yayınevi : Remzi Kitabevi

Selin'in bir yılı aşkın süreç içinde haftalık bir dergide yazdığı yazılar bana "Nehir Söyleşi" tadı vermiştir: Anılar, yansımalar, lezzetli yemekler eşliğinde yapılan sofra başı sohbetleri ve tanıklıklar... Zaman zaman günün aktüel konularının lezzetli yemek tarifleriyle süslendiği bu yazılar, sanki genç, evli, iki çocuk annesi, bankacı bir yazarın emek ürünü değil de, inceden göndermeler yapan, sorgulayan birer deneme-anı-tarif kolajları... Sevgili dedesinin anısına yazdığı ilk kitabı Büyükada Yemekleri - Dedemin Sofrası'nın yaptığı beş baskı, bu yeni kitabıyla aşılacak gibi görünüyor: Aile ve iş çevresinden yansımalarla "eş", "anne" sorumluluklarının da altını çizen bu "özel" yazarın kaleminden sofraların daha toplayıcı, daha lezzetli bir hale geldiğini görmek heyecan veriyor. "Güzel yemek yapan, güzel sofralar kuran kadınların mutluluğu her zaman hak etmiş" oldukları artık kanıtlanmış bir gerçek…
******Selin Kutucular

Oktay Aras Kitaplığındaki Selin Kutucular Kitapları (1)